ROSCA DE REYES

Rosca de Reyes: Este pan tradicional del 6 de enero llego a México en el virreinato, cada año endulza la mesa de millones de hogares. SigloIII: En las fiestas romanas al Dios Saturno se repartían panes redondos hechos con higos dátiles y miel. SigloXII: En Navarra un "roscón" de pan, se designaba "Rey del Faba" al niño que encontrara un haba escondido en el pan. SigloXIV: La tradición llega a México desde España. Se adornan con higos, ate, acitrón. Posteriormente se cambia el haba por una figura de Niño. TRADICIÓN MEXICANA: Quien encuentra la figura: Sera el padrino del niño Dios, lo vestirá para Llevarlo a la iglesia el día de la Candelaria invita atole, tamales a los comensales. SIMBOLISMO RELIGIOSO: Los frutos. Forma circular. Figura del Niño. (Julio Daniel Esparza Mejia). Esta es una bella tradición que realizamos todos los mexicanos el día 6 él y este pan conocido como rosca de reyes pues es muy colorido lleva sus frutos que significan coronas de los reyes que buscaban al Niño Dios, su forma circular significa amor infinito a Dios, y las figura del niño escondido significa o más bien simboliza cuando José y María escondieron al niño Jesús para salvarlo de Herodes y este pan lo tienen que partir todos los integrantes de la familia o incluso ya lo hacen hasta en los trabajos las personas y cada quien debe partir su pedazo de rosca de reyes para a quien le salga en niño Dios sea el que page los tamales y el atole o lo ya acordado pero en si son los tamales y estos lo llevara el día 2 de febrero que es el día de la calendaría pero no solo es una persona la que compra y paga todo porque hay más de un niño Dios en toda la rosca y entre más grande mas tiene niños Dios y hay si año con año se lleva a cabo esta tradición en México.